Susu unta memiliki potensi untuk menjadi minuman penting di masa depan karena berbagai keunggulan dan manfaat kesehatannya. Keunggulan susu unta dibandingkan dengan susu sapi antara lain rendah lemak, tinggi protein, dan lebih mudah dicerna. Susu ini juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, zat besi, dan kalsium, yang baik untuk kesehatan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa susu unta memiliki sifat antimikroba dan antidiabetes, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini karena susu unta mengandung laktosa yang lebih rendah, sehingga bisa dikonsumsi oleh orang yang intoleran terhadap laktosa. Selain itu, susu unta juga dipercaya dapat membantu penderita autisme dengan meningkatkan kesehatan usus.
Di negara-negara seperti Timur Tengah dan Afrika, susu unta telah menjadi bagian penting dari pola makan sehari-hari selama berabad-abad. Namun, popularitasnya kini mulai meningkat di negara-negara Barat seiring dengan meningkatnya kesadaran akan manfaat kesehatannya.
Produksi susu unta juga lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan susu sapi. Unta mampu bertahan dalam kondisi iklim yang ekstrem dengan air dan pakan yang minim, sehingga lebih berkelanjutan. Hal ini menjadikan susu unta sebagai pilihan yang lebih baik di tengah perubahan iklim dan tantangan ketahanan pangan global.
Dengan segala keunggulan dan manfaatnya, susu unta memiliki potensi besar untuk menjadi minuman penting di dunia. Mengingat manfaat kesehatannya yang luas dan produksi yang berkelanjutan, susu unta bisa menjadi alternatif yang menarik dan bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan nutrisi masyarakat global.