Milk Quality Test Activities at KUD Kertajaya Medowo Laboratory
Uji kualitas susu merupakan kegiatan yang bertujuan untuk mengetahui kualitas susu yang telah disetorkan oleh peternak kepada KUD Kertajaya. Pengujian kualitas susu dilakukan untuk melihat kadar lemak, kadar protein, berat jenis susu, dan kandungan bakteri pada susu. Pemeriksaan kualitas susu bertujuan untuk monitoring hasil tiap peternak dan bertujuan untuk menjaga kualitas susu yang akan diserahkan…